“饭店爆炸”似乎成为当下较为火热的危险性代名词，在近期，已然浮现不少饭店爆炸的事情，让人记忆犹新。

  2023年6月21日20时40分许，宁夏回族自治区银川市兴庆区富洋烧烤民族街店操作间液化石油气（液化气罐）泄漏引发爆炸，事故造成31人死亡、7人受伤的惨烈局面。

  2023年7月23日上午9时40分左右，黑龙江双鸭山一家餐厅发生爆炸，造成2人被炸飞。

  2023年7月17日上午，江苏省盐城市建湖县一餐饮店突发爆炸事故，造成一人受伤。

  这些都是活生生的例子，还有很多很多类似的事件，这里没有一一列举，并且都是在今年发生的。

  我们总以为这样的事情发生过了，人们都会引以为戒，但让人遗憾的是，事实并非这样，就在2023年7月31日清晨5点左右，福建省福州市仓山区台屿路钱隆奥体城198号久号食堂餐厅发生了一起特大爆炸事故，造成了3人受伤。

  随着爆炸声，周围的房屋也都有了强烈的震感，据消息称，爆炸周围数十座居民楼被炸毁，周围不少居民楼的玻璃也被震碎。

  据附近的一位居民介绍称：“天微微亮的时候，吓的一下就醒了，早上下楼来的时候看到周围已经用警戒线围起来了”。

  据悉，爆炸时，久号食堂的老板还有两名员工在内，随着一声巨响，店内的两名员工受伤，餐厅内被炸飞的物品砸到了餐厅外面的路人身上导致受伤，3人已经被送往医院救治，目前没有生命危险。

  从网友拍摄的现场视频来看，一画面显示，整栋楼的第一层燃烧着熊熊大火，这画面或是爆炸刚刚发生后的场景。

  而在另一个镜头中，我们正真看到的是爆炸餐厅附近一片凌乱，餐厅门前的小广场以及马路上到处散落这被炸飞的物品。甚至树木的枝条也被炸飞的物品击落，现场一片狼藉。

  餐厅的两边有不少的商铺，这些商户门店也都有不同程度的损毁，商户门前停放着许多的车辆，部分车辆的玻璃也被震碎。

  事故发生后，有人随机报警，救援人员也是很快来到了现场，对现场进行了搜救，将伤者送去了医院，对现场进行了处理。

  对于爆炸的原因目前还尚未定论，不过听附近的商户介绍说，餐厅内的所用的燃气似乎是瓶装的，从外面送进来的。

  经初步判定，是该餐厅在煤气罐泄漏引发的爆炸。而餐厅并没安装防爆装置和报警器，按照爆炸的时间来看，这个点员工应该是刚进入餐厅准备早餐，点火时引发的爆炸，也就是说在员工来餐厅之前，煤气就已经泄漏并且达到了一定的密度。

  据资料显示，这家店是一家经营多年的老字号餐馆，味道也还算不错，所以平时店内吃饭的人也比较多，主要是以面食为主，老板姓陈，今年已经40多岁了。

  后听老板说，餐厅里面没安装报警器自己也很后悔，没想到给周围的人带来这么大的伤害，据他介绍，早上来到店里的时候并没有闻到有什么异味，所以就跟平时一样在忙着准备食材。

  从现场拍摄的一段视频中，有一人身上的衣物已经被炸得破烂不堪，身上也有被灼烧过得痕迹，不过并不是很严重，看似有些焦急得样子。

  一次次餐厅爆炸事件也应该给我们敲响警钟，平日里看似不起眼得失误，都可能会产生悲剧。

  煤气罐爆炸，通常发生在煤气不正确使用或煤气罐本身质量上的问题等情况下，这种事故极易造成人员受伤或死亡和财产损失，给家庭和社会带来极大的损失和痛苦。

  预防煤气罐爆炸事件需要从源头抓起，做好煤气罐选择和安装，加强煤气使用的安全教育，按时进行检查维护设备，由此减少安全隐患和事故发生的概率。

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